Name: Формирование кекса из см (en Ruso)
Price: 101120.00 CLP
Availability: InStock
Author: Рехма&#108 ; Маджи&#107 ; Шариа&#109
ISBN: 9786207256365

portada Формирование кекса из см (en Ruso)

Formato

Libro Físico

Autor

Editorial

Idioma

Ruso

N° páginas

Encuadernación

Tapa Blanda

Dimensiones

22.9 x 15.2 x 0.6 cm

Peso

0.15 kg.

ISBN13

9786207256365

Categorías

Química industrial e ingeniería química

Формирование кекса из см (en Ruso)

Рехма&#108 (Autor) · Маджи&#107 (Autor) · Шариа&#109 (Autor) · Sciencia Scripts · Tapa Blanda

Libro Nuevo

$ 101.120

$ 140.450

Ahorras: $ 39.330

28% descuento

Envío normal

Origen: Estados Unidos (Costos de importación incluídos en el precio)

Se enviará desde nuestra bodega entre el Miércoles 17 de Julio y el Miércoles 24 de Julio.

Lo recibirás en cualquier lugar de Chile entre 1 y 3 días hábiles luego del envío.

Reseña del libro "Формирование кекса из см (en Ruso)"

Обогащение пищевых продуктов представляет собой актуальную задачу в связи с ростом осведомленности потребителей о питании. Белковые добавки из бобовых - один из способов удовлетворить потребность в белке, особенно через хлебобулочные изделия, повышая их питательную ценность. В Пакистане недоедание преобладает почти во всех слоях населения, и было предпринято мало усилий для преодоления этой оценки путем диверсификации и модификации рациона. Композитные образцы муки были приготовлены путем смешивания пшеничной муки с кукурузной, нутовой и соевой мукой в различных пропорциях для приготовления маффинов. Зерновые и бобовые культуры при совместном употреблении обеспечивают значительное количество белка. Данное исследование проводилось с целью предотвращения белкового недоедания путем разработки кексов из смеси зерновых и бобовых культур.