Name: A pranzo dalla mi' nonna!: 186 ricette toscane casalinghe per tenersi in salute e godere tutto l'anno (en Italiano)
Price: 24400.00 CLP
Availability: InStock
Author: Baroni, Fabrizio
ISBN: 9781537766409

portada A pranzo dalla mi' nonna!: 186 ricette toscane casalinghe per tenersi in salute e godere tutto l'anno (en Italiano)

Formato

Libro Físico

Autor

Fabrizio Baroni

Editorial

Createspace Independent Publishing Platform

Idioma

Italiano

N° páginas

118

Encuadernación

Tapa Blanda

Dimensiones

20.3 x 13.3 x 0.6 cm

Peso

0.13 kg.

ISBN13

9781537766409

Categorías

Italia
Cocinas nacional y regional

A pranzo dalla mi' nonna!: 186 ricette toscane casalinghe per tenersi in salute e godere tutto l'anno (en Italiano)

Fabrizio Baroni (Autor) · Createspace Independent Publishing Platform · Tapa Blanda

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Reseña del libro "A pranzo dalla mi' nonna!: 186 ricette toscane casalinghe per tenersi in salute e godere tutto l'anno (en Italiano)"

Le ricette di famiglia sono un patrimonio inestimabile, specialmente in Toscana. Il libro contiene una carrellata di poco meno di duecento ricette tradizionali toscane casalinghe trasmesse di generazione in generazione. In particolare le ricette fanno riferimento a come si mangiava a Firenze negli anni '50 del secolo scorso. Sono tratte dallo stesso manoscritto che ha dato origine al libro dello stesso autore LE RICETTE DELLA MI' NONNA (SARNUS, 1 ed. 2012). Nel manoscritto l'autore, fisico prestato alla gastronomia, ha trascritto le ricette ereditate e rivisitate da sua nonna. Le ricette di casa aggiungono sempre qualcosa di speciale alla solita preparazione che le rende ancor più gustose. La spiegazione delle ricette è semplice ed essenziale, immediatamente comprensibile da chiunque. Libro non illustrato.