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Dietas y emociones: Recetas de la dieta mediterránea y auto ayuda para el paciente con cáncer.
María Luisa de Cáceres Zurita
(Autor)
·
Createspace Independent Publishing Platform
· Tapa Blanda
Dietas y emociones: Recetas de la dieta mediterránea y auto ayuda para el paciente con cáncer. - Zurita, María Luisa de Cáceres ; Mata, Francisca Ruiz
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Reseña del libro "Dietas y emociones: Recetas de la dieta mediterránea y auto ayuda para el paciente con cáncer."
Es cierto que hay muchos libros con recetas para prevenir el cáncer. Pero cuando la enfermedad ya ha golpeado y el paciente se encuentra sometido a la quimioterapia o a la radioterapia, es en esos momentos cuando muchos pacientes experimentan los efectos secundarios del tratamiento: falta de apetito, mal sabor de boca, dolor en la mucosa bucal, etc., que convierten las comidas en una acción difícil, menos agradable o claramente desagradable. Y los familiares o cuidadores se encuentran también con un problema: qué comidas preparar para que resulten lo más apetitosas y agradables posible?. Este libro da respuestas a esa pregunta. Pero no sólo responde a ésta pregunta: hay otras cosas que pacientes, familiares y cuidadores precisan también: apoyo emocional y orientación práctica que les ayude en una situación nueva y difícil. Y en su segunda parte, este libro trata también estos aspectos. Redactado por dos profesionales de la salud con muchos años en contacto directo con pacientes oncológicos, que conocen de primera mano y viven en primera persona lo que sienten y viven los pacientes en tratamiento por cáncer, han elaborado un texto eminentemente práctico que resulta útil tanto a pacientes como a familiares y cuidadores. Dos profesionales con amplia experiencia clínica y sólida formación científica, han elaborado un texto preparado con el cerebro pero hecho con el corazón. No es un libro para la 'prevención' del cáncer en el sentido más popular del término (prevenir = evitar la enfermedad antes de que se inicie: ésta es la denominada prevención primaria, cuyo ejemplo más conocido es el de la vacunación). Pero sí es un libro que entra de lleno en la denominada prevención terciaria, es decir aquella que trata de paliar o aliviar las molestias de la enfermedad una vez ya está presente.
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El libro está escrito en Español.
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