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Evaluación del Estado Nutricional en el Curso de Vida nº 1
María Victoria Benjumea Rincón (Autor)
·
Corporación para Ivestigaciones Biologicas
· Tapa Blanda
Evaluación del Estado Nutricional en el Curso de Vida nº 1 - María Victoria Benjumea Rincón
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Reseña del libro "Evaluación del Estado Nutricional en el Curso de Vida nº 1"
En este primer Cuadernillo de la colección, cuya temática versa sobre generalidades, componentes, modelos, métodos, técnicas y herramientas para la evaluación del estado nutricional, se desarrollan los conceptos necesarios para que el estudiante y el profesional de la salud, definan la aplicación de un modelo específico de evaluación nutricional, de acuerdo con las circunstancias en las que se encuentre cada persona a evaluar, es decir, en la consulta ambulatoria o en hospitalización. El abordaje temático de este Cuadernillo, da la posibilidad de recorrer los distintos componentes que se proponen para evaluar integralmente el estado nutricional de un individuo o colectividad, ya sea en la práctica clínica, en el contexto de salud y nutrición pública o en la planeación y realización de investigaciones epidemiológicas.
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