Estilos de vida, aficiones y ocio>Cocina/Comi
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Helados
Pignata, Massimo (Autor)
·
LAROUSSE
· Rústica Hilo
Helados - Pignata, Massimo
Estilos de vida, aficiones y ocio>cocina/comi
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Reseña del libro "Helados"
Massimo Pignata, maestro heladero de Delacrem, nos muestra cómo preparar en casa helados y sorbetes cremosos, con frutas y hortalizas propias de cada estación. ¿Te atreves con un helado de cereza, de mojito, de queso de cabra, de crema de jengibre, de limón con albahaca, de higos, de turrón de Jijona o de boniato con agave?
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El libro está escrito en Español.
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