Name: Identificazione e gestione dei rifiuti di un panificio (en Italiano)
Price: 71160.00 CLP
Availability: InStock
Author: Ishaga, Hamatoukour
ISBN: 9786205798218

portada Identificazione e gestione dei rifiuti di un panificio (en Italiano)

Formato

Libro Físico

Autor

Hamatoukour Ishaga

Editorial

Edizioni Sapienza

Idioma

Italiano

N° páginas

Encuadernación

Tapa Blanda

Dimensiones

22.9 x 15.2 x 0.3 cm

Peso

0.09 kg.

ISBN13

9786205798218

Categorías

Gestión empresarial

Identificazione e gestione dei rifiuti di un panificio (en Italiano)

Hamatoukour Ishaga (Autor) · Edizioni Sapienza · Tapa Blanda

Libro Nuevo

$ 71.160

$ 98.830

Ahorras: $ 27.670

28% descuento

Envío normal

Origen: Estados Unidos (Costos de importación incluídos en el precio)

Se enviará desde nuestra bodega entre el Lunes 15 de Julio y el Lunes 22 de Julio.

Lo recibirás en cualquier lugar de Chile entre 1 y 3 días hábiles luego del envío.

Reseña del libro "Identificazione e gestione dei rifiuti di un panificio (en Italiano)"

Lo scopo di questo lavoro è stato quello di identificare i rifiuti di un panificio e di proporre misure per ridurre al minimo l'impatto ambientale di questi rifiuti. L'inventario ha identificato i diversi tipi di rifiuti (sacchi di farina, garze di legno, lievito, sacchi di detergenti e miglioratori, scarti di farina, residui di pane, pneumatici usati, ecc. La caratterizzazione di questi rifiuti ha mostrato che il panificio SOCIADAM-Sarl produce più rifiuti ordinari (72,22%) che rifiuti speciali (17,77%). Abbiamo inoltre determinato i disturbi associati a ciascun tipo di rifiuto identificato. In generale, i miglioramenti proposti per una buona gestione di questi rifiuti si basano sulla selezione preliminare dei rifiuti per identificare quelli che possono essere riutilizzati direttamente e quelli che richiedono un trattamento o un riciclaggio. Ad esempio, i sacchetti di lievito potrebbero essere riciclati e la carta utilizzata come materia prima per le vaschette delle uova. Questo approccio ridurrebbe l'impatto ambientale e sanitario di questi diversi elementi.