Name: Потребление вина и анали (en Ruso)
Price: 90910.00 CLP
Availability: InStock
Author: Сун, Ве ; Шахра&#110 ; Кхошк&#109
ISBN: 9786207314676

portada Потребление вина и анали (en Ruso)

Formato

Libro Físico

Autor

Editorial

Idioma

Ruso

N° páginas

Encuadernación

Tapa Blanda

Dimensiones

22.9 x 15.2 x 0.4 cm

Peso

0.12 kg.

ISBN13

9786207314676

Categorías

Botánica y ciencias de las plantas
Horticultura comercial

Потребление вина и анали (en Ruso)

Шахра&#110 (Autor) · Ве&#1 Сун (Autor) · Кхошк&#109 (Autor) · Sciencia Scripts · Tapa Blanda

Libro Nuevo

$ 90.910

$ 126.260

Ahorras: $ 35.350

28% descuento

Envío normal

Origen: Estados Unidos (Costos de importación incluídos en el precio)

Se enviará desde nuestra bodega entre el Viernes 19 de Julio y el Viernes 26 de Julio.

Lo recibirás en cualquier lugar de Chile entre 1 y 3 días hábiles luego del envío.

Reseña del libro "Потребление вина и анали (en Ruso)"

Различные параметры, определяющие качество вина, - это вода, сахар, органические кислоты, азотистые вещества, фенольные вещества, неорганические компоненты и ферменты. Чтобы сделать вино, необходимо собрать виноград, подготовить виноград к брожению, дрожжи начинают брожение вина, спиртовое брожение, прессование вина, малолактическое брожение, выдержка, купажирование вина, осветление вина, розлив и маркировка вина, а также выдержка в бутылках. Производство красного вина включает в себя стебли, дробление, ферментацию, завершение первого брожения, прессование/фильтрацию, выдержку и выстойку, а также пастеризацию. Ароматический профиль вина в основном определяется во время ферментации виноградного сусла и описывается определенными соединениями, называемыми маркерами аромата, а эти конкретные компоненты являются побочными продуктами, образующимися в результате метаболизма используемых дрожжей.