Encuadernación en Espiral
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Lo Mejor de la Cocina Mexicana 2: Verduras, ensaladas, salsas
Roger Díaz De Cossio (Autor)
·
Trillas
· Encuadernación en Espiral
Lo Mejor de la Cocina Mexicana 2: Verduras, ensaladas, salsas - Roger Díaz de Cossio
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Reseña del libro "Lo Mejor de la Cocina Mexicana 2: Verduras, ensaladas, salsas"
Las recetas para preparar papas, petabeles, aguacates y jitomates rellenos, el budín de huitlacoche, los chiles en nogada, en escabeche o con rellenos diversos; las verduras cocinadas de distintas formas, ensaladas y salsas dignas de cualquier restaurante de lujo, es lo que ofrece el tomo 2 de la serie LO MEJOR DE LA COMIDA MEXICANA, la cual consta de cuatro apetitosos volúmenes, en un total de 124 recetas - pensadas para 6 personas - con las que podrá colmar su mesa de la más pintoresca, nutritiva, sana y deliciosa gama de nuestros platillos hechos con vegetales.
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El libro está escrito en Español.
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