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portada Management Accounting for Hotels and Restaurants (en Inglés)
Formato
Libro Físico
Editorial
Idioma
Inglés
N° páginas
337
Encuadernación
Tapa Dura
Peso
0.93 kg.
ISBN13
9781138143166

Management Accounting for Hotels and Restaurants (en Inglés)

Richard Kotas (Autor) · Routledge · Tapa Dura

Management Accounting for Hotels and Restaurants (en Inglés) - Kotas, Richard

Libro Físico

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  • Estado: Nuevo
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Reseña del libro "Management Accounting for Hotels and Restaurants (en Inglés)"

The book gives practical instruction and guidance in the use of accounting for effective control and higher profit in hotel and catering operations. The author covers all aspects of the subject, setting arguments and examples in a real context.

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