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Meat, Commerce and the City: The London Food Market, 1800-1855 (en Inglés)
Metcalfe Robyn S (Autor)
·
Routledge Chapman Hall
· Tapa Blanda
Meat, Commerce and the City: The London Food Market, 1800-1855 (en Inglés) - Metcalfe Robyn S
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Reseña del libro "Meat, Commerce and the City: The London Food Market, 1800-1855 (en Inglés)"
This study examines the struggle between Smithfield market's supporters and detractors and argues that this demonstrates a major shift in the way the urban landscape came to be used.
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