Name: Metodi innovativi di lavorazione dello zucchero di palma (en Italiano)
Price: 153940.00 CLP
Availability: InStock
Author: S, Muthumareeswari ; S, Sumayaa
ISBN: 9786205096635

portada Metodi innovativi di lavorazione dello zucchero di palma (en Italiano)

Formato

Libro Físico

Autor

Muthumareeswari S

Sumayaa S

Editorial

Edizioni Sapienza

Idioma

Italiano

N° páginas

160

Encuadernación

Tapa Blanda

Dimensiones

22.9 x 15.2 x 0.9 cm

Peso

0.24 kg.

ISBN13

9786205096635

Categorías

Tecnología: cuestiones generales

Metodi innovativi di lavorazione dello zucchero di palma (en Italiano)

Muthumareeswari S (Autor) · Sumayaa S (Autor) · Edizioni Sapienza · Tapa Blanda

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Reseña del libro "Metodi innovativi di lavorazione dello zucchero di palma (en Italiano)"

Il ricercatore proviene dal distretto di Ramanathapuram; questa ricerca è stata intrapresa con l'intento di sostenere le famiglie di produttori locali di prodotti di palma che lavorano nelle regioni costiere del distretto di Ramanathapuram. Si tratta di un "potenziale non sfruttato" di questo distretto, che possiede più di un crore di palme senza un apprezzabile sviluppo e ricerca nella lavorazione della Neera per la produzione di zucchero di palma. L'approccio multidimensionale alla salute pubblica e alla vitalità delle risorse naturali in specifiche regioni abitate dall'uomo e il suo contributo alla buona salute sono il fulcro del lavoro su questo tema "produzione di zucchero di palma" - per far emergere la facilità di preparazione dei cristalli di "zucchero di palma", che è una nuova iniziativa del ricercatore di questo studio. Le sfide che gli scienziati, i ricercatori, gli operatori del settore e gli agricoltori si trovano ad affrontare in questo millennio sono quelle di trovare modi appropriati e migliori per utilizzare le risorse della terra. Nel processo esistente di preparazione dello zucchero di palma nei villaggi (in Tamil - Panag kalkandu) sono presenti impurità come fili, sabbia, polvere ecc, sono presenti. Considerando gli effetti deleteri del consumo di questo tipo di zucchero di palma, è necessario.