Compartir
Nano-Food Engineering: Volume One (en Inglés)
Hebbar, Umesh ; Ranjan, Shivendu ; Dasgupta, Nandita (Autor)
·
Springer
· Tapa Blanda
Nano-Food Engineering: Volume One (en Inglés) - Hebbar, Umesh ; Ranjan, Shivendu ; Dasgupta, Nandita
$ 231.700
$ 463.390
Ahorras: $ 231.690
Elige la lista en la que quieres agregar tu producto o crea una nueva lista
✓ Producto agregado correctamente a la lista de deseos.
Ir a Mis Listas
Origen: Estados Unidos
(Costos de importación incluídos en el precio)
Se enviará desde nuestra bodega entre el
Jueves 11 de Julio y el
Jueves 18 de Julio.
Lo recibirás en cualquier lugar de Chile entre 1 y 3 días hábiles luego del envío.
Reseña del libro "Nano-Food Engineering: Volume One (en Inglés)"
Comprehensively outlines current applications of nanotechnology in food systems, including functionality and food-related nanotechnology Presents research on food processing, packaging, storage and safety assessments of nanotechnology in the food industryStudies the application of nanostructures in food engineering, including ingredient choices, production strategies and functionality aspects
- 0% (0)
- 0% (0)
- 0% (0)
- 0% (0)
- 0% (0)
Todos los libros de nuestro catálogo son Originales.
El libro está escrito en Inglés.
La encuadernación de esta edición es Tapa Blanda.
✓ Producto agregado correctamente al carro, Ir a Pagar.