Name: Nutrition and Caries (Beiträge zur Ernährungswissenschaft, 6) (en Inglés)
Price: 93190.00 CLP
Availability: InStock
Author: Luyken R.,Jansen B. C. P.,Nederveen-Fenenga M.
ISBN: 9783642876783

portada Nutrition and Caries (Beiträge zur Ernährungswissenschaft, 6) (en Inglés)

Formato

Libro Físico

Editorial

Steinkopff

Autor

Luyken R.,Jansen B. C. P.,Nederveen-Fenenga M.

Idioma

Inglés

N° páginas

Encuadernación

Tapa Blanda

ISBN13

9783642876783

N° edición

Nutrition and Caries (Beiträge zur Ernährungswissenschaft, 6) (en Inglés)

Luyken R.,Jansen B. C. P.,Nederveen-Fenenga M. (Autor) · Steinkopff · Tapa Blanda

Libro Nuevo

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Reseña del libro "Nutrition and Caries (Beiträge zur Ernährungswissenschaft, 6) (en Inglés)"

For many years we have known that dental caries is one of the most common diseases of mankind. Only few people have sound teeth till the end of life. Formerly we thought that the only possibility to keep our teeth in good state was to go to the dentist regularly. Since we know how complicated our nutrition is we know too that we have to regard the composition of our food as a principal factor influencing the state of our teeth. The trace-elements e. g. play an important role. Studies with tracers during the last decades have shown that the minerals are metabolized very actively by living organisms. Thus research in our laboratory, together with Prof. SIZOO and Prof. OOLS, has demon- strated that intravenously injected radio-active phosphorus has disap- peared from the blood already half an hour after injection. Even the hard dental substance participates in this active metabolism.