Name: Objectif zéro gâteau industriel: Batch cooking spécial goûter, petit déjeuner ou brunch (en Francés)
Price: 18470.00 CLP
Availability: InStock
Author: Sartout, Cédric
ISBN: 9782322524372

portada Objectif zéro gâteau industriel: Batch cooking spécial goûter, petit déjeuner ou brunch (en Francés)

Formato

Libro Físico

Autor

Cédric Sartout

Editorial

Books on Demand

Idioma

Francés

N° páginas

Encuadernación

Tapa Blanda

Dimensiones

24.6 x 18.9 x 0.3 cm

Peso

0.11 kg.

ISBN13

9782322524372

Categorías

Cocina para niños

Objectif zéro gâteau industriel: Batch cooking spécial goûter, petit déjeuner ou brunch (en Francés)

Cédric Sartout (Autor) · Books on Demand · Tapa Blanda

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Reseña del libro "Objectif zéro gâteau industriel: Batch cooking spécial goûter, petit déjeuner ou brunch (en Francés)"

Étant chef pâtissier professionnel mais aussi papa, je fais en sorte qu'à la maison nous ne mangions pas de gâteaux industriels car ils contiennent beaucoup trop d'ingrédients pour que ce soit bon pour la santé et sans parler du suremballage, véritable fléau pour notre planète. Mais voilà, cela n'a pas toujours été simple, même pour moi. Ce second ouvrage est donc là pour vous apporter des recettes mais aussi une méthode basée sur le batch cooking pour ne pas passer toutes vos soirées aux fourneaux. L'objectif étant de fournir les gâteaux du goûter, des petits déjeuners ou brunchs pour deux toute l'année. Objectif zéro gâteau industriel !