Compartir
Pharmaceutical Sciences Applied to Food Quality (en Inglés)
Raíssa Da Conceição Santos
(Autor)
·
Viviane Da Silva Lima
(Autor)
·
Our Knowledge Publishing
· Tapa Blanda
Pharmaceutical Sciences Applied to Food Quality (en Inglés) - Cavalcante Da Silva, Gabriela ; Da Conceição Santos, Raíssa ; Da Silva Lima, Viviane
$ 66.450
$ 132.890
Ahorras: $ 66.440
Elige la lista en la que quieres agregar tu producto o crea una nueva lista
✓ Producto agregado correctamente a la lista de deseos.
Ir a Mis Listas
Origen: Estados Unidos
(Costos de importación incluídos en el precio)
Se enviará desde nuestra bodega entre el
Jueves 11 de Julio y el
Jueves 18 de Julio.
Lo recibirás en cualquier lugar de Chile entre 1 y 3 días hábiles luego del envío.
Reseña del libro "Pharmaceutical Sciences Applied to Food Quality (en Inglés)"
Product innovation in the food sector, as well as concern about food quality in general, is growing and is regulated worldwide. As a result, there is a greater demand for increasingly qualified professionals to carry out activities in the bromatological field, including, in addition to composition control, physical-chemical and microbiological quality control for the purposes of developing new products; processing control and even inspections for possible findings of fraud. This book presents a collection of experimental protocols carried out at the Faculdade de Integração do Sertão-FIS, the aim of which was to give undergraduates experience of the techniques most commonly used in food analysis.
- 0% (0)
- 0% (0)
- 0% (0)
- 0% (0)
- 0% (0)
Todos los libros de nuestro catálogo son Originales.
El libro está escrito en Inglés.
La encuadernación de esta edición es Tapa Blanda.
✓ Producto agregado correctamente al carro, Ir a Pagar.