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Produzione e commercializzazione del pleurotus ostreautus (en Italiano)
Holman Javier Alfonso Alvarez
(Autor)
·
Edizioni Sapienza
· Tapa Blanda
Produzione e commercializzazione del pleurotus ostreautus (en Italiano) - Alfonso Alvarez, Holman Javier
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Reseña del libro "Produzione e commercializzazione del pleurotus ostreautus (en Italiano)"
La coltivazione del Pleurotus ostreatus (Orellana) è un'alternativa nella produzione agricola, perché è un prodotto che fornisce diversi elementi nutrizionali per l'uomo, un alto contenuto di aminoacidi essenziali, vitamine B1, B12 e D, acido ascorbico, fibre e minerali, oltre al suo basso contenuto di grassi, che forniscono benefici per la salute. È importante ricordare che la pianificazione di un progetto di produzione di Orellana richiede, senza dubbio, tra le sue priorità, la programmazione preventiva delle attività di pianificazione, costruzione, produzione e commercializzazione.
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El libro está escrito en Italiano.
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