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Ruolo degli enzimi in parodontologia (en Italiano)
Akanksha Singh
(Autor)
·
Edizioni Sapienza
· Tapa Blanda
Ruolo degli enzimi in parodontologia (en Italiano) - Singh, Akanksha
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Reseña del libro "Ruolo degli enzimi in parodontologia (en Italiano)"
Gli enzimi sono proteine che accelerano le reazioni chimiche e funzionano come catalizzatori biologici. Gli enzimi possono interagire con molecole note come substrati e trasformano i substrati in altre molecole note come prodotti. La catalisi enzimatica è necessaria affinché quasi tutte le attività metaboliche di una cellula procedano a una velocità sufficiente per sostenere la vita. Gli enzimi sono richiesti dalle vie metaboliche per catalizzare fasi specifiche. L'enzimologia è lo studio degli enzimi e l'analisi degli pseudoenzimi riconosce che alcuni enzimi hanno perso la loro capacità di catalisi biologica nel corso dell'evoluzione.
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El libro está escrito en Italiano.
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