Libro SBClass il caso di studio dell'Hotel Tijuco De Fonseca de Oliveira, Gabriela

portada SBClass il caso di studio dell'Hotel Tijuco

Formato

Libro Físico

Autor

Gabriela Fonseca de Oliveira

Editorial

Edizioni Sapienza

Idioma

Italiano

N° páginas

Encuadernación

Tapa Blanda

Dimensiones

22.9 x 15.2 x 0.3 cm

Peso

0.09 kg.

ISBN13

9786206444404

Categorías

Técnicas de gestión empresarial

SBClass il caso di studio dell'Hotel Tijuco

Gabriela Fonseca de Oliveira (Autor) · Edizioni Sapienza · Tapa Blanda

Sin Stock

Reseña del libro "SBClass il caso di studio dell'Hotel Tijuco"

Il libro presenta un caso di studio del Sistema Brasiliano di Classificazione degli Alloggi SBClass, con una ricerca condotta presso l'Hotel Tijuco progettato dall'architetto brasiliano Oscar Niemeyer, situato a Diamantina nello stato di Minas Gerais. I temi trattati sono stati l'evoluzione del mezzo di pernottamento, la sua definizione, la storia e la classificazione, dai primi resoconti sulle strutture ricettive fino ai giorni nostri. Il racconto storico aiuta nell'approccio al sistema di classificazione delle strutture ricettive in Brasile e come questo processo storico abbia contribuito alla costruzione della SBClass. La ricerca analizza i requisiti obbligatori della categoria Hotel Storico, nella sezione infrastrutture della SBClass dell'Hotel Tijuco, e le difficoltà nell'adattare l'hotel a questi requisiti. Si analizza inoltre come la certificazione SBClass possa diventare un vantaggio competitivo per l'hotel, aumentandone la competitività nel settore alberghiero.