Name: Snack Foods: Processing and Technology (en Inglés)
Price: 268990.00 CLP
Availability: InStock
Author: Suvendu Bhattacharya
ISBN: 9780128197592

portada Snack Foods: Processing and Technology (en Inglés)

Formato

Libro Físico

Editorial

Academic Press Inc

Autor

Suvendu Bhattacharya

Año

2022

Idioma

Inglés

N° páginas

532

Encuadernación

Tapa Blanda

ISBN13

9780128197592

N° edición

Categorías

Tecnología alimentaria

Snack Foods: Processing and Technology (en Inglés)

Suvendu Bhattacharya (Autor) · Academic Press Inc · Tapa Blanda

Libro Físico

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