Taschenbuch für die Lebensmittelchemie. Hilfstabellen für die Arbeiten des Chemikers, Lebensmittelchemikers, Gärungschemikers, Fettchemikers, Wasserchemikers und Verwandter Berufe. (Arbeitsmethoden der Modernen Naturwissenschaften). (en Alemán)
Thiel A. R. Strohecker Und H. Patzsch: (Autor) · Walter De Gruyter Inc · Tapa Dura
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